2016年08月08日

パワーアップそうめん

〜特にスポーツ部活や、屋外で仕事をすることが多い方に〜
食欲がない時もそうめんならスルスル入りますよ!

材料(2人前)
・キムチ 好みの量
・ニラ 半束
・トマト 大1個
・豚肉 140g
・そうめん(2束)
・ゴマダレまたはめんつゆ
・しょうが(チューブのものでも)好みの量

作り方
1 ニラは、3cmの長さに切ってレンジで加熱します。
  トマトは、8等分にします。
2 そうめんをゆでた後に、豚肉をゆでます。
  そうめんは水で冷まして水を切ります。
3 器にそうめんを盛り、豚肉やニラ、トマトをのせ
  ゴマダレか、めんつゆをかけ混ぜて食べます。
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posted by ひとさぽ管理栄養士 at 11:16| レシピ